Abbildung 1

Tamper zum gleichmäßigen Verdichten des Kaffeemehls. Es gibt viele verschiedene Tamper z.B. wie hier aus Edelstahl, erhältlich auch aus Kunststoff, wichtig ist der Durchmesser! Dieser sollte möglichst genau in den Siebträger passen!

Abbildung 2

Der Siebträger ist bis zum Rand mit frisch gemahlenem Kaffeemehl gefüllt und abgestrichen, aber noch nicht getampert.Ungetampert würde es sehr wahrscheinlich zum „Channeling“ kommen, der Unterschied ist auf der Abb. 3 zu erkennen, dort ist das Kaffeepulver gleichmäßig im Siebträger verdichtet.

Abbildung 3

Kaffeepulver ist gleichmäßig im Siebträger verdichtet.